2027 日本新年:哪些營業、哪些休息

正月(お正月,1 月 1-3 日)是日本最大的節日之一。許多店家關門、神社因初詣擠滿、整個城市氣氛完全轉換。以下是該預期的狀況。

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以為 1 月 1-3 日城市照常運作

兩名背著背包的遊客一臉困惑地站在元旦冷清的東京商店街上,望著一整排拉下鐵門、貼著休業告示的店家發愁,手裡拿著紙本地圖,四周沒有其他行人,白天的安靜顯得詭異。
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把新年當正常週末安排行程

1 月 1-3 日前後,尤其是元旦當天,日本許多商家都休息:不少餐廳和小店、許多美術館、傳統市場,以及百貨公司(許多在 2 日重開,也有些在 3 日)。就連東京、大阪、京都這樣的大城市,元旦也可能安靜得不尋常。預期會看到熱鬧城市的遊客抵達後,看到的是安靜、有時甚至詭異的版本,找吃的和活動都會遇到真的困難。

兩名遊客在元旦的明亮便利商店內微笑著從架上挑選飯糰與便當,身後可見「24 小時營業」標示,入口處擺著一個小型門松裝飾。
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依關門情況規劃:開著的便利商店、連鎖、特定觀光點

會開的:便利商店(多數照常 24/7)、部分連鎖餐廳(尤其速食和家庭餐廳)、車站、機場、飯店、指定的觀光景點(一些寺廟、神社、美術館專為假期開放)。會關的:多數傳統餐廳、小店、很多景點、百貨公司(多數 1 月 1 日休息,2 日或 3 日重開並推出「福袋」)。前幾天把餐飲規劃在便利商店和連鎖餐廳上。

因為人潮太多就跳過初詣

一名猶豫的遊客站在著名神社鳥居入口邊緣,望著綿延數公里、由數百名包緊禦寒衣物的初詣參拜者排成的隊伍,神情失望,最終帶著遺憾轉身離開,冷冽的冬風中。
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聽說大神社人多得誇張就乾脆不去初詣

初詣(初詣)——新年第一次神社參拜——是日本新年最大的傳統之一。1 月前三天有數千萬人次拜訪神社。東京的明治神宮、京都的伏見稻荷、大阪的住吉大社等著名神社,隊伍可能非常長。有些遊客為了避開人潮完全跳過,很可惜,因為初詣是遊客能體驗到最具日本特色的活動之一。

兩名穿著冬季大衣的遊客在清晨從容地站在社區小神社前,一人投幣到木製賽錢箱、另一人合掌行禮,上方掛著注連繩與紙垂,周圍只有少數安靜的當地居民。
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去社區小神社,或在熱門景點的離峰時段去

社區型的小神社初詣期間人比較少、氣氛常常更棒。你可以在 1 月 2 或 3 日清晨時段去,避開擠壓。像明治神宮這種知名神社本身就是大人潮體驗——排隊是活動的一部分,你在尖峰時段去就是在參與一個全國共享的儀式。折衷方案:知名神社挑離峰時段(例如清晨剛開門時)或 1 月 4-7 日前往,人潮通常會變少但氣氛仍在。

不懂新年的飲食與裝飾傳統

一名遊客走過傳統日式店家入口,旁邊立著高大的門松松竹擺設、門楣掛著注連繩稻草繩,但他低頭盯著手機、神情冷漠,完全沒注意到周圍繽紛的新年裝飾。
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錯過御節料理、雜煮、門松和注連繩的裝飾意義

日本新年有豐富的飲食傳統(御節料理,元旦吃的多層隔象徵食物便當;雜煮,含麻糬的湯)和裝飾傳統(門松,門口的松竹擺設;注連繩,神聖的草繩)。不知道這些的遊客會走過去沒注意到,或沒嘗試傳統食物。如果重點不在這,沒關係,但知道自己在看什麼會讓體驗更豐富。

兩名遊客坐在矮桌邊欣喜地分享一個漆器多層御節料理便當,裡面裝著黑豆、玉子燒、蝦子等象徵食物,旁邊還有一碗加了麻糬的雜煮,舉著筷子滿懷感謝。
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在飯店或餐廳嘗御節料理、認出裝飾、拜訪裝飾過的神社

部分飯店和餐廳 1 月 1 日會提供御節料理作為新年特別菜單。就算一份便當也能嘗到傳統味。門松(松竹擺設)會出現在店家入口和傳統民宅——注意看。神社會用稻草繩(注連繩)和白紙垂(紙垂)裝飾。初詣時去神社能看到完整的裝飾配置。

忘了除夕的敲鐘傳統(除夜之鐘)

兩名遊客在跨年夜近午夜時癱坐在飯店房間的床上,無聊疲憊地盯著電視上的通用倒數節目,完全沒察覺附近寺廟正在敲響鐘聲,身旁散落著吃完的零食包裝。
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錯過除夕半夜的寺廟鐘聲——108 下驅除煩惱

除夕(大晦日,12 月 31 日)晚上,日本各地許多佛寺會在半夜前後敲大鐘 108 下——這個傳統叫除夜之鐘。108 下代表佛教思想中的 108 個煩惱,據說敲鐘能在新年到來前把它們驅除。這是最傳統的新年體驗之一,許多寺廟允許訪客觀看(有時甚至參與)敲鐘。

兩名穿著保暖冬季大衣的遊客在午夜時分平靜地站在被白雪覆蓋的佛寺境內,看著穿著袈裟的僧侶揮動巨大的木樑敲響青銅大鐘進行除夜之鐘,臉龐在燈籠柔光下平和而恭敬。
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除夕去寺廟聽鐘聲

很多寺廟把除夜之鐘儀式當公開活動舉行。你可以在寺廟境內看僧侶依序敲大鐘 108 下,從半夜前開始、半夜後結束。有些寺廟讓訪客輪流敲一下鐘(有些免費,有些需少額捐獻)。找你附近有宣傳除夜之鐘活動的寺廟——相比西式的跨年倒數,這是安靜、冥想式的體驗。

日本的新年為什麼不一樣

正月是日本的聖誕節——許多人回家與家人團聚、吃特定食物、每年遵循同一套傳統的節日。家人會大掃除(大掃除)、準備御節料理(多層隔象徵菜色的便當)、12 月 31 日吃年越蕎麥、初詣去神社、給壓歲錢(御年玉)給小孩。這個節日層次豐富、儀式性強、感情深。

對遊客來說的實務現實很直接:1 月 1-3 日前後很多地方都關,尤其是元旦當天。許多餐廳、小店、美術館和市場都休息。就連東京和大阪白天也可能安靜得出奇,因為許多人在家陪家人。同時,神社被初詣的人擠爆。這是很棒的造訪時機——前提是你把關門情況考慮進去。如果你預期一切照常,會很痛苦。

日本不慶祝新年。它觀想新年——安靜、慎重,很多地方都關著。

幾個「知道了更好」的補充

  • 福袋 — 1 月 2 日(有些店是 3 日)許多百貨公司重開,推出密封神祕袋,裡面內容物的價值通常高於售價。開店前常會排隊,熱門福袋可能很快賣完。這是零售當運動——如果你喜歡就真的很好玩。
  • 除夕的年越蕎麥 — 熱湯裡的蕎麥麵,半夜前吃。長麵條代表長壽、容易斷的蕎麥切斷舊年的煩惱。12 月 31 日傍晚找一家有開的蕎麥店——這是訪客最容易參與的傳統之一。
  • 元旦早晨的散步 — 元旦清早到住宅區外走走。車少、人少、許多人家門口掛著新年裝飾,安靜得不尋常。是令人難忘的日本一面——帶相機。
  • 知名神社的隊伍很硬核 — 明治神宮是日本初詣人潮最多的神社,從除夕夜到元旦的尖峰要等很久。想不被擠的初詣,就在 1 月 2 或 3 日(或那週稍晚)清晨剛開門時去,或挑一個社區小神社,很快就能參拜完。

快速確認

三個問題鎖定新年的直覺。

Quick check

Can you spot the right move?

  1. Q1 1 月 1-3 日日本多數店家和餐廳照常營業嗎?

  2. Q2 就算人潮驚人,初詣還是值得體驗嗎?

  3. Q3 除夕的寺廟鐘聲(除夜之鐘)是 108 下嗎?